新潟県新潟市で自然素材の注文住宅を建てる工務店

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こんな日は(笑)

2016-08-01

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こんにちは、大野です、新潟も梅雨が明けてから何日かは曇り空が続いていましたが、ここ数日前から真夏日になり連日うだる暑さの中で過ごしています。特に現場作業の皆さんには、風通しの悪いところでの大工工事、炎天下の外部工事等々、大変苦労を掛けてしまい、申し訳なく思っており、仕事終わりに冷たいビールでもと、つい声をかけたくなります。

と云う、わけでもないのですが、今日は家で出来る簡単なビールのおつまみを紹介します。

昨日、家に帰ってから時間が空いたので家にあった数の子わさびと、クリームチーズ、バター、練りワサビ少々を合わせてフランスパンに塗って軽くオーブンで焼いてみました、所要時間10分程度で小洒落れたおつまみの出来上がりです、プチトマトのスライスでも乗っけるとなおいいかも,…・うーん冷えたビールが喉にしみました。では次回まで・・・。

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